要清除UC浏览器手机版中单一站点的Cookie，请按照以下步骤操作：
1. 打开UC浏览器，进入您想要清除Cookie的站点。
2. 在地址栏输入“cookie: *”并按回车键。这将清除该站点的所有Cookie。
3. 如果您只想清除特定站点的Cookie，可以在地址栏输入“site: [站点名称]”并按回车键。例如，如果您想清除百度的Cookie，可以输入“site:baidu”。
4. 清除Cookie后，您可能需要重新登录或刷新页面以验证Cookie是否已成功清除。